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Bacalhau em flocos com salada de aipo

Bacalhau em flocos com salada de aipo



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O crocante de alho ao curry desta receita é sua nova arma secreta - a cobertura crocante pode embelezar a maioria das outras proteínas, como frango assado ou vegetais assados. Essa receita faz parte do Plano Feel Good Food 2019, nosso plano de dez dias para começar bem o ano. A placa da foto acima é às segundas-feiras.

Ingredientes

  • 2 6 onças filetes de peixe branco firmes sem pele e desossados ​​(como bacalhau, juliana ou halibute)
  • 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 2 colheres de chá sementes de mostarda preta ou amarela
  • 1 1 "pedaço de gengibre, descascado, finamente ralado
  • 2 colheres de chá pó de curry, como vadouvan
  • 2 talos de aipo, cortados em fatias finas em cruz, mais 1 xícara de folhas de aipo, rasgadas, se grandes
  • ½ cebola roxa pequena, cortada em fatias finas

Preparação de Receita

  • Pré-aqueça o forno a 325 °. Esfregue o peixe com óleo em uma assadeira forrada de pergaminho; tempere com sal. Asse o peixe até que a carne fique opaca e comece a lascar, 12 a 16 minutos.

  • Enquanto isso, derreta o ghee em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione o alho e as sementes de mostarda e cozinhe, sacudindo a panela de vez em quando, até o alho começar a dourar e as sementes começarem a estourar, cerca de 4 minutos. Junte o gengibre e o curry em pó e cozinhe, mexendo, até perfumar, por cerca de 20 segundos. Retire do fogo; tempere levemente com sal.

  • Misture o aipo, as folhas de aipo e a cebola em uma tigela pequena. Rale bem as raspas e esprema o suco de limão para uma tigela; tempere com uma pitada de sal. Jogue para combinar.

  • Divida os peixes entre os pratos. Coloque uma colher sobre o curry de alho. Cubra com salada de aipo.

Seção de comentáriosIsso foi tão bom! Eu estava cético quanto à salada de aipo não ter muitos ingredientes, mas era o lado perfeito para o peixe. E o alho e o curry combinaram perfeitamente com o bacalhau. AnonymousDenton, TX03 / 18 / 20Sabores deliciosos. Sem ghee em casa, use óleo e manteiga para substituir, caso contrário, pelo livro. Isso vai para a lista "impressione seus amigos e vizinhos". Usei bacalhau congelado (não há muitos frutos do mar frescos nadando em AZ) e servido com arroz branco puro para não distrair dos sabores únicos. Farei isso de novo e não mudarei nada. Esta se tornou uma receita GoTo. Eu fiz pelo menos 3 vezes desde que vi, e estou fazendo novamente esta noite. É uma tarifa excelente! Bacalhau em SoCal é normalmente congelado, então eu uso Rockfish fresco. É firme, o que esta receita exige. Eu também uso coentro em vez de folhas de aipo, mas isso é apenas uma preferência pessoal. Eu não sou um amante de curry, mas EU AMO isso com o curry e outros! E é simples, fresco, rápido, satisfatório - tudo o que uma receita GoTo deve ser. Experimente! UnechantuePasadena03 / 10 / 19Isso foi TÃO delicioso! Usei juliana e mandolim o aipo / cebola. Também dobrei a mistura de alho e curry. Era fácil de fazer e tinha o gosto de algo que se come em um restaurante chique. Ótima receita! AnônimoNova York 01/09 / 19Excelente receita com ótimos sabores. Fiz algumas substituições, como manteiga no lugar do ghee e acrescentei tomates à salada, bem como ao acompanhamento de feijão, mas no geral isso poderia ter sido perfeito por si só. Com certeza farei novamente - yum! AnonymousLos Angeles01 / 09 / 19Receita deliciosa! A cebola roxa era muito forte para mim, então no futuro vou usar menos. Por outro lado, eu estava preocupado que a mostarda e o curry fossem insuportáveis, mas deu certo! Obrigado por me ajudar a abordar um novo tempero! LymbeverRaleigh, NC01 / 08 / 19Tão delicioso. Não vou mentir, a primeira vez que fiz o óleo de semente de mostarda de alho acidentalmente queimei e tive que começar de novo. Mas não foi o fim do mundo e foi rápido para refazer! O bacalhau ficou perfeito, o molho estava vibrante e crocante, e com certeza vou fazer tudo isso de novo. Aipo, quem diria ?! Andy, eu acho. A variedade de sabores e texturas da salada de bacalhau e aipo é fantástica. sementes de mostarda adicionam uma crocância agradável. Maravilhoso, definitivamente e keeper.ray.kennedy2014Minnesota, US01 / 05/19

The Chew: Bacalhau escalfado com receita de salada verde crocante

Michael Symon foi acompanhado por dois professores, Sarah e Elena, que mataram a aula para visitar o programa no Dia da Apreciação do Professor. Eles admitiram que não eram muito bons na cozinha, e é por isso que Michael queria mostrar a eles como preparar bacalhau escaldado. Ele explicou que a caça furtiva é uma ótima maneira de cozinhar peixes para evitar o cheiro insuportável que muitos temem enquanto cozinham. Além disso, você ficou com um peixe incrível escamoso e macio. Ele então os instruiu a construir pacotes cheios de sabores diferentes, para usar como uma espécie de saquinho de chá para adicionar sabor ao caldo em que o peixe iria cozinhar.

Você pode facilmente fazer sua própria versão deste prato em casa! Basta clicar na próxima página para obter a receita!


Como comprar um ótimo filé de bacalhau

A parte mais importante de fazer um excelente bacalhau assado? Comece com um ótimo pedaço de peixe. Fomos queimados com alguns pedaços ruins de bacalhau, então aqui & # 8217s o que saber:

  • Fresco tende a ser melhor. Com salmão, você pode encontrar ótimos filés congelados ou frescos. Mas o bacalhau congelado que experimentamos ficou abaixo da média, com um gosto residual de peixe e textura aquosa. Se puder, pegue um pedaço do balcão de peixes local.
  • Compre selvagens capturados. Selvagem capturado é mais sustentável e também da melhor qualidade. Você pode usar esta regra para a maioria dos peixes que comprar. Pegado nos EUA é melhor se você estiver morando nos EUA.

Todos os ingredientes nesta receita:
Indefinido, Indefinido (Sementes de aipo, pimentão doce, alho granulado, pimenta da Jamaica, mostarda seca, sal marinho, pimenta preta), Cenouras, Indefinido, Indefinido, Indefinido (Caldo de vegetais [água, cenoura orgânica, cebola orgânica, aipo orgânico, tomate orgânico, pasta de tomate orgânico, alho orgânico, alho-poró orgânico, açúcar de cana orgânico, sal marinho, louro orgânico, salsa orgânica, tomilho orgânico, melaço orgânico, cenoura orgânica pó, cebola em pó orgânico, especiarias orgânicas, bagaço orgânico de canola e / ou cártamo e / ou óleo de girassol, aromatizante orgânico, especiarias orgânicas, farinha de batata orgânica, bagaço de canola e / ou cártamo e / ou óleo de girassol orgânico], cidra de maçã Vinagre [vinagre de cidra de maçã], Coconut Aminos [seiva orgânica de coco, sal marinho]), Funcho, Indefinido, Indefinido, Indefinido (Alho, suco de limão [limão], agave [xarope de agave orgânico], sal marinho, pimenta preta, vinagre de maçã [vinagre de maçã])

Informações alergênicas:
Contém nozes

Os alérgenos podem ser refletidos nos itens da despensa listados na seção "O que você precisa" do cartão de receita.

As informações genéricas do USDA são usadas na análise nutricional, lista de ingredientes e declaração de alérgenos de itens de despensa. Os itens da despensa são encontrados na seção & quotO que você & # x27ll precisa & quot do cartão de receitas.

Fabricado em equipamentos que processam produtos que contêm ovo, peixe / marisco, leite, gergelim, soja, amendoim e nozes.


Minha amiga escritora de culinária, Andrea Leeman, é uma das melhores cozinheiras caseiras que conheço, com um talento especial para fazer com que até a comida mais simples tenha um sabor absolutamente delicioso.

Seu último livro, A Veg for All Seasons, inspirado por ela (e meu) verdureiro local de Bristol, Reg the Veg, e publicado pelo fotógrafo e designer de Bristol, Stephen Morris, é um ótimo exemplo do tipo de projeto de publicação em pequena escala que está florescendo hoje em dia.

Como o título sugere, inclui uma seleção de receitas para usar vegetais sazonais, incluindo este molho saudável para servir com peixe branco assado ou escaldado.

Andrea escreve: os echalions são as chalotas em forma de torpedo longas ou & # 039banana & # 039. Um excelente molho para cozinhar peixes brancos frescos como pedaços de bacalhau em flocos, filetes de dourada ou robalo inteiro. Você pode animar com metade de uma pimenta verde picada.

2 echalions (chalotas de banana)

Um pequeno ramo de salsa de folhas planas

200ml de vinho branco seco, como muscadet

um robalo de pequeno a médio porte ou 4 x 150g filetes de peixe branco

sal marinho e pimenta preta

Enfie e corte os palitos de aipo ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em pequenas meias-luas. Faça 3-4 fatias nos tomates, coloque em uma tigela e despeje sobre água fervente depois de alguns minutos, coloque na torneira fria, tire a pele e remova o caroço da parte superior antes de cortar em pedaços. Descasque e pique os echalions e pique a salsa.

Deite o azeite numa frigideira e aqueça, junte o aipo, os tomates e os echalions, frite delicadamente até os legumes amolecerem. Despeje o vinho e cozinhe por mais 3 minutos antes de adicionar a salsa picada e sal e pimenta a gosto.

Despeje o molho em um prato adequado para assar ou cozinhar o peixe e ndash se for necessário uma tampa para cozinhar a panela. Coloque o peixe sobre o molho e coloque um pouco por cima. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos em um forno médio, cozer no fogão leva cerca de 5-6 minutos em fogo baixo, mas não se esqueça de cobrir o peixe para que o vapor faça o seu trabalho.

O que beber: Como Andrea mencionou Muscadet, faria sentido bebê-lo com o prato. Picpoul de Pinet ou um branco italiano seco como Pinot Grigio também funcionaria bem ou até mesmo um ros & eacute proveniente de Proven & ccedilal seco.

Você pode comprar A Veg for all Seasons no Reg the Veg ou encomendá-lo online na Waterstones por & pound10.

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Bolos de bacalhau com migalhas de panko

Bolinhos de bacalhau com migalhas de panko crocantes e molho cremoso de remoulade. Para morrer!

Ingredientes

  • PARA OS BOLOS DE CÓDIGO:
  • Filetes de bacalhau de 1- e frac12 libras
  • 1 xícara de purê de batata
  • 3 xícaras de pão ralado Panko, uso dividido
  • & frac12 xícaras de cebola verde, cortada
  • & # 8531 xícaras de pimentão vermelho picado
  • 3 colheres de sopa de salsa fresca, picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos grandes inteiros, levemente batidos
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • PARA O MOLHO REMOULADA:
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de chá de páprica
  • & frac12 xícaras de cebolinha, finamente picada
  • & frac12 xícaras de salsa de folhas planas, finamente picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de molho de pimenta picante

Preparação

Coloque o bacalhau em uma frigideira ou frigideira rasa, cubra com água, leve para ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até ficar em flocos (leva cerca de dez minutos). Escorra o peixe e reserve.

Em uma tigela grande, misture o purê de batatas, 1 1/2 xícaras de panko, cebola verde, pimentão vermelho, salsa, sal, ovos batidos e alho. Mexa até misturar bem. Misture delicadamente no bacalhau escalfado, ele vai se quebrar e se separar em pedaços do tamanho de uma mordida à medida que você o mistura. Seja gentil!

Modele a mistura em 3 & # 8243 hambúrgueres.

Em uma tigela rasa, adicione 1 1/2 xícaras de pão ralado restante. Cubra os dois lados dos bolos de bacalhau com panko (porque os bolos de bacalhau são tão úmidos, não há necessidade de mergulhar os ovos para recobrir). Coloque os bolos revestidos em um prato.

Em uma frigideira ou frigideira, aqueça o óleo para médio. Quando o óleo estiver quente, adicione alguns bolos (não sobrecarregue a frigideira). Doure levemente os dois lados dos bolos de bacalhau até dourar e ficar crocante. Retire os bolos da frigideira e coloque sobre papel absorvente para escorrer. Repita com os bolos restantes.

Cubra os bolos e guarde na geladeira até a hora de servir.

Antes de servir, coloque os bolos de bacalhau em uma assadeira e leve ao forno a 350 F por dez minutos. Retire do forno e regue cada bolo de bacalhau com o molho de remoulade gelado.

Em uma tigela média, adicione os ingredientes do molho. Mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo. Reserve e guarde na geladeira até a hora de regar os bolos de bacalhau.


Smoked Cod Recipes Australia - Uma das melhores receitas de bacalhau assado no forno.

Smoked Cod Recipes Australia - Uma das melhores receitas de bacalhau assado no forno.. Vinho branco escamoso sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 750g de bacalhau, arinca ou filé de halibute 2 colheres de sopa de amêndoas em flocos, levemente torradas. Nesta receita de bacalhau assado com parmesão, a mistura de temperos inclui sal, pimenta, alho em pó e farinha. Eu sugiro que você reduza um pouco. Veja também receitas de bacalhau negro e vieira defumada. O bacalhau defumado pode ser facilmente comprado e é uma ótima base para muitas receitas como sopa, bolinhos de peixe, torta e kedgeree.

Sneak peeks, receitas e competições exclusivas. Fumando o peixe, ele durará várias semanas. Haven tentou usar o fumeiro. O peixe em si não é oleoso e tem uma estrutura solta. Úmido, suculento com 5 minutos de tempo de preparação.

Receita de vídeo de Bacalhau Defumado Mornay cheekyricho - YouTube de i.ytimg.com Adoramos este peixe branco escamoso e temos as receitas para prová-lo. O bacalhau é um membro chave de toda uma família de peixes, incluindo arinca, coleira, juliana, badejo, maruca e pescada. Sneak peeks, receitas e competições exclusivas. John, o livro de st. O bacalhau defumado pode ser facilmente comprado e é uma ótima base para muitas receitas como sopa, bolinhos de peixe, torta e kedgeree. Comemorando 25 anos de st. Este é um prato fantástico. Fumar adiciona sabor ao peixe, dependendo da madeira e das especiarias utilizadas.

Veja também receitas de bacalhau negro e vieira defumada.

Para todos os detalhes sobre isso. Aromatizado simplesmente com especiarias e azeite de oliva, é saudável, deslumbrante e irresistível, tudo em uma tigela pequena, combine a páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, semente de aipo e sal kosher. O peixe fresco estraga depois de apenas alguns dias. Saladrecetas del señor señor de bacalhau defumado e queijo de cabra. Veja também receitas de bacalhau negro e vieira defumada. Você sabia que pode salvar esta receita e pedir os ingredientes para entrega ou retirada no mesmo dia? Receitas de salada salada de batata rabanete de batata receitas caviar peixe bacalhau receitas receitas de arroz alho-poró receitas receitas de grãos. Sneak peeks, receitas e competições exclusivas. Junte-se ao nigel brown enquanto ele mostra uma ótima receita, incluindo filés de bacalhau defumados tradicionalmente com cubos de aipo e samphire. Fumar peixes como o bacalhau é uma prática milenar de conservação. Esta é uma tradição muito antiga de fumar bacalhau. Kedgeree costuma pedir peixe defumado, mas para uma refeição leve durante a semana, preferimos peixe fresco fumegante bem em cima do arroz. Usando esfregões de especiarias, você pode realçar o sabor do peixe enquanto ele cozinha.

Este bacalhau frito é o melhor peixe branco que você vai comer! Eles estão banidos de minha casa pela razão de que ainda acho impossível resistir a eles. Quando esfriar, remova a pele e as espinhas e, em seguida, lasque o peixe. Aromatizado simplesmente com especiarias e azeite de oliva, é saudável, deslumbrante e irresistível, tudo em uma tigela pequena, combine a páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, semente de aipo e sal kosher. O bacalhau é um ingrediente tão versátil, vá além da massa e experimente uma das nossas ideias fáceis.

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Este jantar de peixe é rápido e fácil de preparar e muito reconfortante.

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Pelo amor de bacalhau, faça já essas 35 receitas incríveis.

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Para todos os detalhes sobre isso. Nesta receita de bacalhau assado com parmesão, a mistura de temperos inclui sal, pimenta, alho em pó e farinha. Bacalhau assado ao molho de natas | receitas de família favoritas. Veja também receitas de bacalhau negro e vieira defumada. Fumar peixes como o bacalhau é uma prática milenar de conservação.

Fonte: www.deliciousmagazine.co.uk

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Esta é a minha forma preferida de comer bacalhau defumado. O bacalhau é um membro chave de uma família inteira de peixes, incluindo arinca, coleira, juliana, badejo, maruca e pescada. Bacalhau Assado com Molho de Creme | receitas de família favoritas. 49 receitas caseiras de bacalhau defumado da maior comunidade culinária global! As melhores receitas de bacalhau defumado em yummly | Salada de bacalhau fumado e queijo de cabra, salada de tomate com bacalhau fumado, salada fumada com vinagrete.

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Fonte: www.recipetineats.com

Este é um prato fantástico. Quando esfriar, remova a pele e os ossos e, em seguida, lasque o peixe. Eu sugiro que você reduza um pouco. Bacalhau é um ingrediente tão versátil, vá saborear salmão, bacalhau e hadoque defumado com erva-doce, anis e vermute, e cubra com purê de noz-moscada crocante. Fumar adiciona sabor ao peixe, dependendo da madeira e das especiarias utilizadas.

Usando esfregões de especiarias, você pode realçar o sabor do peixe enquanto ele cozinha. Proibido com exceção desta receita de bacalhau. Aproveite de várias maneiras. Receita de bolinhos de bacalhau defumado. 49 receitas caseiras de bacalhau defumado da maior comunidade culinária global!

Fonte: www.oklahomajoes.com.au

49 receitas caseiras de bacalhau defumado da maior comunidade culinária global! Óleo, tomate, pimentão verde, vinagre balsâmico, cabra. Pelo amor de bacalhau, faça já essas 35 receitas incríveis. Eu tentei comê-los, mas até agora. Eu sugiro que você reduza um pouco.

Fonte: www.masterbuiltsmokers.com.au

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Fonte: www.masterbuiltsmokers.com.au

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Fonte: uploads-cdn.thgblogs.com

Fumar adiciona sabor ao peixe, dependendo da madeira e das especiarias utilizadas.

Fonte: www.oklahomajoes.com.au

Experimente as nossas receitas de peixe branco com bacalhau.

Fonte: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

35 receitas de bacalhau leves e escamosas para experimentar esta noite.

Fonte: media1.popsugar-assets.com

Seque o bacalhau e polvilhe todos os lados com.

Fonte: img.bestrecipes.com.au

O que é maravilhoso nisso é que é rápido e adaptável.

/> Fonte: assets.epicurious.com

Fumar peixes como o bacalhau é uma prática milenar de conservação.

Fonte: www.harveynorman.com.au

Bacalhau Assado com Molho de Creme | receitas de família favoritas.

Fonte: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

Eles estão banidos de minha casa pela razão de que ainda acho impossível resistir a eles.

Fonte: sifu.unileversolutions.com

O bacalhau é um membro chave de uma família inteira de peixes, incluindo arinca, coleira, juliana, badejo, maruca e pescada.

Fumar peixes como o bacalhau é uma prática milenar de conservação.

35 receitas de bacalhau leves e escamosas para experimentar esta noite.

Bacalhau fumado com salada de beterraba com mostarda de grão grosso e creme de raiz-forte.

Fonte: www.homebeautiful.com.au

Sneak peeks, receitas e competições exclusivas.

Fonte: images.immediate.co.uk

Fumar peixes como o bacalhau é uma prática milenar de conservação.

O bacalhau é um ingrediente tão versátil, vá além da massa e experimente uma das nossas ideias fáceis.

Saladrecetas del señor señor de bacalhau defumado e queijo de cabra.

O bacalhau defumado pode ser facilmente comprado e é uma ótima base para muitas receitas como sopa, bolinhos de peixe, torta e kedgeree.

Fonte: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

Aproveite de várias maneiras.

Comemorando 25 anos de st.

Saladrecetas del señor señor de bacalhau defumado e queijo de cabra.

Eu tentei comê-los, mas até agora.

Aproveite de várias maneiras.

O que é maravilhoso nisso é que é rápido e adaptável.

Em uma tigela, misture o peixe, purê de batata, queijo, metade da mostarda e cebolinha.


Preparação

    1. Aqueça ¼ xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o aipo e misture bem. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o aipo esteja levemente dourado, cerca de 5 minutos, em seguida, adicione o alho e misture bem. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o alho esteja profundamente dourado e o aipo esteja macio e dourado, 5 & # 82117 minutos. Misture em 1 colher de chá. sal kosher, em seguida, adicione o vinho e as ervas (se usar) e mexa para incorporar. Cozinhe até que o vinho seja reduzido pela metade, cerca de 2 minutos. Adicione o caldo e leve para ferver mexa nas lentilhas. Cozinhe até que as lentilhas estejam bem aquecidas e os sabores se unam, cerca de 5 minutos. Prove e tempere com mais sal kosher, se necessário. Pesque os ramos de ervas se usar e descarte.
    2. Aqueça 1 colher de sopa restante. óleo em uma frigideira antiaderente grande em média. Quebre os ovos na frigideira e cubra com uma tampa (ou uma assadeira se você não tiver uma), reduza o fogo e cozinhe apenas até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 3 minutos.
    3. Divida a mistura de aipo refogado entre as tigelas. Cubra cada um com um ovo e algumas folhas de aipo polvilhe com sal marinho e pimenta. Sirva com pão crocante, se desejar.

    Que tipo de atum é melhor para salada de atum?

    Todos os atuns e salmões Starkist & reg são capturados selvagens, que é exatamente o que procuro quando faço qualquer coisa com atum. Eu sempre uso StarKist Selects E.V.O.O. & reg Bolsas para esta salada. Adoro que o atum venha em embalagens com sabores frescos, perfeitas para levar para o trabalho ou para um lanche rápido em casa. As bolsas vêm em todas as variedades diferentes, às vezes eu uso bolsas de salmão em vez de atum nesta receita!

    StarKist seleciona E.V.O.O. Os malotes & reg são embalados em azeite virgem extra prensado a frio, que confere ao atum e ao salmão um sabor rico e suave e uma textura tenra.


    Salada de Feijão Branco e Peixe Branco

    Esta receita guarda bem, refrigerada, 3-4 dias. Observe que o tempo de cozimento não inclui o tempo de resfriamento.

    1 colher de chá azeite
    8 onças peixe branco (linguado, âmbar, bacalhau)
    2 costelas de aipo (finamente cortado)
    2 pequenas cebolas verdes (cortadas em fatias finas em cruz)
    1/2 limão (suco)
    1 picles de endro esquartejado (finamente picado)
    1 Colher de Sopa tempero fresco
    2 colheres de chá mostarda moída grossa
    1/4 colher de chá páprica defumada
    1/4 xícara creme azedo com gordura reduzida
    1 lata de 15 onças sem sal adicionado feijão branco (escorrido e enxaguado)
    1/4 colher de chá sementes de cominho


    Coloque uma frigideira grande no forno e pré-aqueça a 375 F.

    Quando o forno estiver quente, coloque o óleo na panela e gire para cobrir.

    Adicione o peixe e leve de volta ao forno. Dependendo do tipo de peixe e da espessura, cozinhe por cerca de 6 a 10 minutos e vire. Cozinhe por mais 4 a 7 minutos.

    Retire da panela e coloque em uma toalha de papel para esfriar.

    Enquanto o peixe esfria, coloque o aipo, a chalota, o suco de limão, o picles de endro, o endro fresco, a mostarda, a páprica defumada, o creme de leite e o feijão branco em uma tigela grande.

    Esmague as sementes de cominho em um almofariz e pilão. Adicione-os à tigela.

    Floque o peixe em pedaços grandes (cerca de 1 polegada por 1/4 de polegada) na tigela.


    Assista o vídeo: Salada de aipo. Vida u0026 Saúde