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Biscoitos

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Misture as claras com o sal em pó. Aos poucos, adicione o açúcar e continue mexendo. Em seguida, adicione a manteiga em temperatura ambiente, a gema crua, as gemas fervidas passadas por uma peneira, uma xícara de farinha misturada com fermento em pó e açúcar de baunilha.

Homogeneizar. Em seguida, adicione o resto da farinha, aos poucos, amassando com as mãos, até obter uma massa firme, mas com a qual você ainda pode trabalhar em uma máquina de biscoitos (ou seja, que não seja extremamente dura).

Quando terminar, você pode colocar a massa em uma boa posh, (como eu fiz e trabalhei como uma pá =)) é assim que minha mão doeu :))) ou você pode colocá-la no moedor de carne para que você possa anexe a forma para biscoitos ou você pode moldar bolas com a mão (como teria sido fácil fazer isso :)))))

cerca de 40 pcs saem. Independentemente do método que você escolher, coloque os biscoitos na bandeja em que você colocou papel manteiga untado com um pouco de manteiga.

Asse no forno pré-aquecido, a 170-175 graus, por 13-15 minutos. Você não tem que dourá-los, apenas deixe a sola ficar levemente marrom. Você pode quebrar um para verificar.

Você pode polvilhar com açúcar ou não, pode polir chocolate ou qualquer outro esmalte ou pode colá-los dois com creme.



Comentários:

  1. Neleus

    Parabéns, esta é simplesmente uma excelente ideia

  2. Avinoam

    a excelente comunicação))

  3. Shk?

    Foi registrado em um fórum para lhe dar, obrigado pela ajuda nesta pergunta, posso, eu também posso ajudá -lo?

  4. Cranstun

    Eu respondo ao seu pedido - não há problema.

  5. Biford

    Sério?

  6. Wilburn

    I would like to know how to thank them for their assistance in this matter.



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