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Bolo De Biscoito Da Sorte Gigante

Bolo De Biscoito Da Sorte Gigante



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  • Este bolo em forma de biscoito da sorte é uma forma divertida e criativa de enviar uma mensagem especial para seus amigos.

    Não consigo resistir a abrir um biscoito da sorte. Posso estar quase morrendo de frio depois de uma grande refeição em um restaurante chinês, mas nunca recuso um biscoito da sorte.

    Reconheço que nem sempre como o biscoito inteiro. Posso dar uma mordida, mas tenho que ver o que está escrito no pequeno pedaço de papel dentro. Às vezes, a mensagem me dá esperança de que uma fortuna está a caminho, outras vezes fala de boa saúde, e às vezes a mensagem é simplesmente engraçada!

    Fazer um bolo em forma de biscoito da sorte gigante não é muito mais difícil do que fazer um biscoito da sorte. Para fazer um biscoito da sorte, você pega um pedaço redondo de massa de biscoito, asse e, enquanto estiver quente, dobre-o e junte as duas pontas. Eu queria usar uma técnica semelhante para que o bolo realmente parecesse um biscoito da sorte. Usando meu fondant, consegui dobrá-lo como faria com a massa do biscoito. A única grande diferença era o bolo embaixo!

    Esta receita irá criar dois pequenos bolos de biscoito da sorte que podem ser personalizados com qualquer mensagem que você desejar. Seria divertido dar a alguém para compartilhar grandes novidades, como uma gravidez, para desejar um feliz aniversário ou para dizer algo que você sempre quis. As possibilidades são infinitas e, esperançosamente, boa sorte seguirá qualquer um que fizer um desses bolos.

    Decidi fazer dois bolinhos pequenos de biscoitos da sorte em vez de um grande, porque sabia que dobrar um círculo extremamente grande de fondant seria muito difícil de fazer sozinho. Então comecei preparando uma mistura de bolo amarelo Betty Crocker e despejando em duas formas de bolo de 15 centímetros.

    Como as formas de bolo são pequenas, demorou um pouco mais para assar do que em uma forma de 20 centímetros. As minhas foram feitas por volta da marca de 35 minutos.

    Acho mais fácil cortar meus bolos quando estão congelados, então permiti que eles esfriassem, tirei o papel manteiga e os coloquei no freezer por algumas horas. Assim que ficaram bons e firmes, tirei-os do freezer, cortei-os em duas metades iguais e cortei-os para parecerem a metade do biscoito da sorte.

    Ao esculpir, certifique-se de colocar os bolos lado a lado para garantir que eles fiquem parecidos.

    Eu glaciei cada metade do meu bolo e coloquei no freezer novamente por um tempo, apenas para que ficasse firme e fácil de trabalhar.

    Acho que a parte mais complicada de fazer este bolo foi tentar obter a cor certa de fundente. Tentei um pouco de corante alimentício marrom, mas descobri que não me dava a cor certa, então acabei adicionando um pouco de cacau em pó e um pouco de corante alimentício amarelo. Eu recomendo adicionar uma pequena quantidade de cada vez para que você obtenha uma bela cor bronzeada. Depois de ter o fundente da cor que você gosta, divida-o ao meio. Role uma peça em um círculo de 14 polegadas.

    Pegue um bolo e coloque as metades do círculo de fundente na parte superior de um terço do círculo com as pontas mais largas juntas.

    Agora, movendo-se rapidamente, levante o fondant e coloque-o sobre os bolos, mas não pressione.

    Agora você deseja dobrar o fondant na forma de um biscoito da sorte. Para fazer isso, você precisará colocar as mãos sob as duas metades do bolo e dobrar cuidadosamente o fondant e o bolo. Ajuste as bordas do fundente conforme necessário. Você pode precisar até adicionar um pouco de fundente embaixo das bordas para dar a forma certa.

    Os biscoitos da sorte geralmente têm bordas douradas, então passei um pouco de cacau em pó nas bordas do fundente para obter uma aparência mais realista.

    Então criei minha fortuna. Desenrolei um pouco de fondant branco, cortei em uma longa tira e escrevi minha fortuna usando um marcador de corante alimentício preto.

    Antes de adicionar a fortuna real ao bolo, levantei o bolo e coloquei-o em uma placa de bolo. Eu simplesmente coloquei o fim da fortuna sob uma aba de pasta de pasta. Então voltei e fiz tudo de novo para o segundo bolo.

    E aí está! Um biscoito da sorte gigante para enviar mensagens alegres e um bolo delicioso!

    Beth felizmente passa seus dias criando comida divertida e chocolate artesanal e gosta de compartilhar tutoriais passo a passo com seus leitores em seu blog Hungry Happenings. Certifique-se de verificar seu perfil para ver todos os outros alimentos festivos que ela fez para Tablespoon.com.


Assista o vídeo: COMO FAZER BISCOITOS DA SORTE DO CHINA IN BOX. Ana Maria Brogui #203