Tiras de Frango Assado

Essas tiras de frango caseiras são rápidas, fáceis e mais saudáveis ​​do que as de frango frito.MAIS +MENOS-

1 1/2

libras para peito de frango

3/4

xícara de farinha multiuso

3/4

colher de chá de pimenta preta

3/4

xícara de migalhas de pão simples ou temperadas - sua escolha

Esconder Imagens

• 1

  Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Coloque uma grelha de resfriamento de biscoitos em cima de uma assadeira e reserve.

• 2

  Em uma tigela média ou fôrma redonda, misture a farinha, o sal, a páprica e a pimenta. Misture bem e reserve.

• 3

  Meça a farinha de rosca em outra tigela ou fôrma de bolo e reserve.

• 4

  Bata os ovos em uma tigela média e acrescente o leite. Mexer.

• 5

  Um de cada vez, mergulhe o concurso de frango na farinha. Agite para retirar o excesso. Em seguida, mergulhe o ovo e depois a farinha de rosca.

• 6

  Coloque os pedaços de frango empanados e mergulhados em cima da grelha de resfriamento que foi colocada na assadeira. Isso ajuda as migalhas a ficarem crocantes e elimina a necessidade de virar o frango.

• 7

  Depois de molhar e empanar todo o frango, coloque a assadeira cheia no forno pré-aquecido. Asse por 10-15 minutos ou até que o frango esteja cozido (não mais rosa e o suco fique claro) e as migalhas dourem. Sirva com seu molho favorito: molho ranch, ketchup, mostarda com mel, etc.

Dicas de especialistas

• Você pode torrar o pão ralado por 1-3 minutos antes de empanar o frango. Isso dá um sabor mais profundo e uma aparência de marrom mais uniforme, mas não é necessário. Espalho o pão ralado em uma bandeja e tosta na torradeira.
• Para nuggets de frango, corte os pedaços de peito em pedaços pequenos antes de mergulhar e empanar. Ajuste o tempo de cozimento de acordo. Aproximadamente 5-10 minutos.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

654.5

% Valor diário

Gordura total

30,7g

47%

Gordura saturada

1,2g

6%

Colesterol

163,3mg

54%

Sódio

1258,2mg

52%

Potássio

489,6mg

14%

Carboidrato total

59,0g

20%

Fibra Alimentar

3,7g

15%

Açúcares

2,4g

Proteína

33,6g

Vitamina C

2.30%

2%

Cálcio

9.70%

10%

Ferro

25.30%

25%

Trocas:

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Que criança não gosta de nuggets ou tiras de frango? E que mãe prefere que seu filho não consuma alimentos de conveniência congelados e pré-embalados regularmente? Problema resolvido! Basta servir essas tiras de frango assadas caseiras. Eles são rápidos e saborosos e algo com que toda a família pode concordar. Para crianças, essas tiras de frango seriam ótimas se servidas com frutas frescas e macarrão com queijo caseiro. Enquanto a mamãe e o papai podem saborear as tiras junto com uma grande salada verde do jardim. Você pode torrar o pão ralado por 1-3 minutos antes de empanar o frango. Espalho o pão ralado em uma bandeja e tosta na torradeira. Para algo um pouco diferente, experimente adicionar coco torrado à farinha de rosca e servir com um molho agridoce. Ou para um toque italiano, adicione um pouco de parmesão ralado na hora ao pão ralado e sirva com seu molho marinara favorito para mergulhar. Para nuggets de frango, corte os pedaços de peito em pedaços pequenos antes de mergulhar e empanar. Aproximadamente 5 a 10 minutos. Essas tiras de frango assado são uma ótima receita básica para ter em sua coleção, porque você pode fazer muitas variações.