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Receitas tradicionais

Strata de cheesecake de bacon e cheddar

Strata de cheesecake de bacon e cheddar


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Quando dizemos cheesecake, queremos dizer cheesecake. Este empolgante café da manhã / brunch com bacon é carregado com cheddar pegajoso o suficiente e pedaços de cream cheese para fazer qualquer amante de queijo feliz.MAIS +MENOS-

1

pacote (8 onças) de cream cheese frio, cortado em cubos de 1/2 polegada

1/4

colher de chá de pimenta vermelha moída (pimenta caiena)

9

xícaras de cubos de 1 polegada de pão branco artesanal ou italiano de um dia

3

xícaras de queijo cheddar ralado (12 onças)

1 1/4

xícaras de bacon cozido esfarelado (12 fatias)

3/4

xícara de cebolas verdes cortadas

Esconder Imagens

  • 1

    Disponha os cubos de cream cheese no prato em uma única camada; coloque no freezer enquanto monta o resto dos ingredientes.

  • 2

    Pulverize uma forma de mola de 9 polegadas com spray de cozinha. Enrole a parte externa e lateral da panela com papel alumínio resistente para evitar vazamentos.

  • 3

    Em uma tigela grande, bata os ovos levemente. Misture meio a meio, sal, pimenta e pimenta vermelha. Adicione cubos de pão, 2 3/4 xícaras de queijo Cheddar, 1 xícara de bacon e 1/2 xícara de cebolinha. Jogue para combinar. Adicione cubos de cream cheese congelados; dobre suavemente na mistura.

  • 4

    Coloque a mistura na panela, dispersando os ingredientes o mais uniformemente possível. Cubra com filme plástico; leve à geladeira pelo menos 4 horas, mas não mais do que 12 horas.

  • 5

    Aqueça o forno a 350 ° F. Remova o filme plástico; polvilhe com o restante 1/4 xícara de queijo Cheddar e cubra com papel alumínio. Asse por 45 minutos. Descubra e asse por 50 a 60 minutos ou até dourar e estufar. Deixe agir por 15 minutos. Passe uma espátula de metal ao redor da camada lateral para soltar. Remova o lado da panela. Enfeite com 1/4 de xícara de bacon restante e 1/4 de xícara de cebola verde restante. Corte em fatias e sirva.

Dicas de especialistas

  • Congelar os cubos de cream cheese antes de adicioná-los à mistura de pão ajuda a mantê-los separados e uniformemente dispersos pelos estratos. Caso contrário, eles tendem a se agrupar.
  • Ao escolher o pão para esta receita, procure os pães brancos ou italianos saudáveis ​​e não picados, que costumam ser vendidos na seção de padarias do supermercado. O pão pré-picado pode ficar muito mole quando embebido no creme.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
410
Calorias da gordura
260
% Valor diário
Gordura total
29g
45%
Gordura saturada
15g
77%
Gordura trans
1g
Colesterol
175mg
58%
Sódio
800mg
33%
Potássio
250mg
7%
Carboidrato total
18g
6%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
4g
Proteína
18g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
30%
30%
Ferro
8%
8%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 2 Carnes com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: How to Make the Creamiest Cheesecake


Comentários:

  1. Adri

    Você permite o erro. Entre vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  2. Ogelsby

    Acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar.

  3. Aleeyah

    dependendo da natureza do trabalho

  4. Shakakazahn

    Eu concordo, esse excelente pensamento, a propósito, cai

  5. Akisida

    Eu confirmo. Eu participei de tudo acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.



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