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Sopa de casamento italiana de cozimento lento

Sopa de casamento italiana de cozimento lento



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Esta versão de cozimento lento da clássica sopa italiana de casamento é a receita perfeita para facilitar o clima de suéter. Mangia! MAIS +MENOS-

Criado em 15 de setembro de 2017

Fazer com

Caldo Progresso

2

cenouras descascadas e cortadas em cubos

14-16 onças de mini almôndegas congeladas

2

caixas (32 onças cada) caldo de galinha Progresso ™

4-5 oz de espinafre fresco

Esconder Imagens

  • 1

    Adicione todos os ingredientes, exceto espinafre bebê, a uma panela grande

  • 2

    Cozinhe em fogo alto por cerca de 4 horas até que a massa esteja macia e a sopa pronta.

  • 3

    Alguns minutos antes de servir, acrescente o espinafre e mexa para murchar. Tempere a sopa com sal e pimenta. Servir quente.

Dicas de especialistas

  • Quando se trata de almôndegas congeladas, há uma grande variedade disponível. A maioria das almôndegas congeladas é de vaca, porco ou uma combinação dos dois; qualquer tipo vai funcionar nesta sopa. Muitos supermercados vendem sacos de mini almôndegas congeladas, mas você pode honestamente usar qualquer um deles, desde que não tenham molho. Eu escolhi aqueles que eram um pouco menores apenas para que não houvesse almôndegas enormes na sopa, mas é tudo de sua preferência. No que diz respeito às massas, novamente, é uma receita flexível. Eu acho que orzo funciona melhor, mas qualquer macarrão pequeno (ou mesmo arroz) seria bom.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Acredite ou não, é quase outono, e esta sopa de casamento italiana de cozimento lento é a introdução perfeita para o clima frio e a estação das sopas. É uma refeição quente, mas também é leve o suficiente para não pesar muito. Além disso, é estupidamente simples de fazer e cozinha enquanto você está fazendo outra coisa. Basta colocar todos os ingredientes em uma panela elétrica, exceto o espinafre (que vai cozinhar demais se você deixar cozinhar por horas). Em seguida, coloque-o no alto e esqueça por algumas horas! No final do dia, esta é uma comida reconfortante humilde no seu melhor. Fácil de fazer, ainda mais fácil de comer e pronto quando você quiser. Além disso, por experiência própria, as crianças gostam muito dessa sopa. Tem peças interessantes que eles podem escolher e os sabores são simples e deliciosos.

Assista o vídeo: Cidadania italiana por casamento