Cones de Taco

Sua festa de taco acaba de ganhar um novo toque com esses cones de taco divertidos e personalizáveis. Uma ideia fácil para o jantar - fixações de taco enroladas em um cone de tortilha. MAIS +MENOS-

1

lb carne moída magra, frango ou peru

1

pacote (1 onça) de mistura de temperos para taco Old El Paso ™

8

Old El Paso ™ Soft Taco Shell

1

lata (14 onças) de feijão frito Old El Paso ™

2

xícaras de arroz branco ou integral cozido

1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar picado ralado ou mistura de queijo mexicano

1

xícara de tomate uva, picado

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• 1

  Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne moída (ou peru ou frango) e a cebola picada. Brown completamente, quebrando a carne conforme você avança. Assim que a carne estiver bem dourada e as cebolas ficarem macias, adicione a água e o tempero para taco. Mexa bem tudo e cozinhe até que o líquido tenha evaporado. Retire do fogo.

• 2

  Aqueça as tortilhas no micro-ondas por 15-30 segundos cada, ou até ficarem quentes ao toque. Trabalhando com uma tortilha de cada vez, espalhe uma camada uniforme de feijão frito por toda a parte superior da tortilha. No centro da tortilha, coloque o arroz, o queijo, a carne, a alface e os tomates em camadas, ajustando os recheios de acordo com o gosto, se desejar. Para formar um cone, segure uma extremidade da tortilha para baixo e role em forma de cone, mantendo uma mão no canto inferior e espiralando a tortilha em um cone. Use um pouco do feijão refrito para fixar a borda no lugar.

• 3

  Cubra com guacamole e creme de leite. Aproveitar!

Dicas de especialistas

• Encha-os com qualquer um dos seus recheios e coberturas de taco favoritos. Os cones funcionam muito bem com quase tudo!

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Mais sobre esta receita

• Eu não sei sobre você, mas eu cresci comendo tacos. Minha família comia no jantar pelo menos uma vez por semana. Tacos simples sempre foram um grampo em nossa casa e tenho certeza que sempre serão. Mas embora todos nós amemos tacos, às vezes é divertido tentar reinventá-los. Você sabe, dê a eles uma pequena reforma. Apimentar o jantar sem adicionar muito trabalho. Insira os cones de taco. Não seriam divertidos para uma festa? Você pode usar carne moída, peru ou frango. Optei pela carne moída, pois é a nossa favorita. Sinta-se à vontade para adicionar os temperos que desejar aqui! Eu gosto de adicionar pimenta chipotle, molho de enchilada, pimentão fresco e tudo o que eu possa ter que soe bem naquele dia. Cuidado para não colocar muito no centro das tortilhas. Se você adicionar muito, seu taco não vai formar um cone e tudo vai derramar. Sirva com guacamole, creme de leite (ou iogurte grego) e coentro fresco. E coma agora mesmo!