Caçarola de Frango Tikka Masala

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Frango tikka masala nunca foi tão fácil; mantivemos esta caçarola tradicional (ish) com ingredientes como garam, curry e arroz, mas tornamos possível usando apenas um prato. Nós nem mesmo fazemos você cozinhar o arroz antes do tempo.MAIS +MENOS-

Fazer com

Caldo Progresso

xícara de arroz basmati cru

1 3/4

xícaras de caldo de galinha Progresso ™ (em caixa de 32 onças)

lata (14,5 onças) Muir Glen ™ fogo orgânico tomate torrado esmagado, não drenado

1/2

xícara de creme de leite fresco

dentes de alho finamente picados

1/2

colher de chá de gengibre moído

1/2

colher de chá de garam masala

1/8

colher de chá de pimenta vermelha esmagada

pacote (20 oz) coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 1 polegada

pimentão vermelho médio, picado

colheres de sopa de folhas frescas de coentro

Esconder Imagens

1
Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas (3 quartos) com spray de cozinha. Espalhe o arroz uniformemente na assadeira.
2
Em uma tigela grande, misture o caldo, o tomate, o creme de leite, o alho, o curry em pó, o gengibre, o garam masala, o sal e a pimenta em flocos; Junte o frango, a cebola e o pimentão. Despeje a mistura uniformemente sobre a mistura de arroz na assadeira; cubra com papel alumínio. Asse 40 minutos; mexer. Substitua o papel alumínio e asse por mais 20 a 25 minutos ou até que o arroz esteja macio, o frango não esteja mais rosado no centro e a mistura seja aquecida a pelo menos 165 ° F no centro da caçarola. Mexer; cubra com coentro.

Dicas de especialistas

Sem arroz basmati na despensa? Sem problemas. O arroz branco de grão longo é um excelente substituto.
Não aguenta o calor? Para um prato mais suave, omita os flocos de pimenta vermelha.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 250
Calorias da gordura: 70

% Valor diário

Gordura total: 8g; 12%
Gordura saturada 4g 20% Gordura trans 0g
Colesterol: 85mg; 28%
Sódio: 470mg; 20%
Potássio: 230mg; 7%
Carboidrato total: 27g; 9%
Fibra Alimentar 1g 7% Açúcares 4g
Proteína: 17g

Vitamina A: 20%; 20%
Vitamina C: 20%; 20%
Cálcio: 4%; 4%
Ferro: 8%; 8%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.