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Lombo de porco com limão tequila

Lombo de porco com limão tequila


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Lombo de porco marinado em tequila e suco de limão, grelhado e fatiado. Um prato perfeito para Cinco de Mayo ou temporada de grelhados!MAIS +MENOS-

Atualizado em 25 de abril de 2017

2

colheres de sopa de suco de laranja

1

a 2 libras de lombo de porco

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela média, misture o suco de limão, azeite, tequila, suco de laranja, pimenta, alho, mel e especiarias.

  • 2

    Adicione o lombo de porco à marinada. Cubra com filme plástico e guarde na geladeira durante a noite ou por pelo menos 4 horas. Se possível, vire uma vez para que o lombo marine uniformemente.

  • 3

    Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Adicione o lombinho e deixe selar por 10 minutos no primeiro lado.

  • 4

    Após 10 minutos, vire o lombo. Despeje um pouco da marinada restante sobre o filé mignon. Cozinhe por mais 8-10 minutos ou até que o lombo atinja 145 ° F na porção mais grossa. Use um termômetro de carne para se certificar de que atinge a temperatura certa.

  • 5

    Retire o lombo da grelha, embrulhe em papel alumínio e deixe descansar por três minutos.

  • 6

    Fatie o lombo em rodelas de 1/2 polegada e sirva enquanto está quente!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Este lombo de porco grelhado está pronto para a festa com uma marinada de tequila e suco de limão e a mistura perfeita de especiarias. À procura de algo picante e um pouco diferente para o Cinco de Mayo? Você achou neste lombo de porco marinado em tequila e limão. (Sim, tequila!) Cinco de Mayo é um dos meus dias favoritos de alimentação do ano porque adoro comer (e cozinhar) Tex-Mex. Queso, salsa, guacamole, margaritas ... tudo bem para mim! Normalmente posso fazer uma refeição com aperitivos no Cinco de Mayo, mas às vezes é bom ter um prato principal mais substancial para as pessoas. Para isso, deixe-me apresentar-lhe o meu lombo de porco com limão e tequila. Esta é uma ótima alternativa para a carne grelhada quando chega a temporada de grelhados no verão também.

Assista o vídeo: LOMBO DE PORCO ASSADO VOU TE CONTAR O SEGREDO PARA A SUA CARNE NÃO FICAR RESSECADA


Comentários:

  1. Yole

    Excelente frase e é devidamente

  2. Jeraldo

    Em nenhum caso

  3. Mugul

    Considero, que você está enganado. Eu posso defender minha posição.



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