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Torta de carne

Torta de carne



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  • um pacote de folhas de torta
  • 150 ml de leite
  • 50ml de óleo
  • 400 g de porco + carne picada
  • 3 ovos
  • 20 g cinza
  • 70 g de queijo
  • 1 cebola
  • 1/2 perna. aneto
  • sal pimenta
  • sésamo

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Torta de Carne:

Em uma panela coloquei 30 ml de óleo para esquentar, acrescentei cebola picadinha até dourar, depois coloquei a carne e deixei ferver até mudar de cor, cerca de 25 minutos. Deixei esfriar, coloquei 2 ovos, queijo ralado , semolina, endro picado e misturei. Acrescentei sal e pimenta. Em uma bandeja forrada com papel manteiga coloquei 2 folhas (porque são finas), untei com óleo e - borrifei com leite e coloquei metade e a quantidade de recheio, coloquei duas folhas de novo, untei com óleo, polvilhei com leite, coloquei o resto do recheio e por cima também duas folhas. Unte com ovo batido e gergelim prensado. e leve ao forno até dobrar de volume e dourar bem.


Torta de carne

Acho que não sou o único que acha que às vezes a gente passa entre os mesmos pratos, deixando algumas receitas para juntar pó.

Há algumas noites, uma simpática mãe me pediu a receita da torta de carne, que eu havia postado antes, no grupo de autodiversificação. No momento que refrescou minha memória, fiquei um bom tempo sem fazer essa torta, mesmo que as meninas fossem loucas por ela. Então, ontem à noite, depois do trabalho e depois que ele tomou Bocănilă, ele pegou o pedaço de chá e eu comecei a trabalhar. É feito com muita rapidez e facilidade, e não estou mais falando em sabor.

  • 250 gr de farinha
  • 100 ml de leite / água morna
  • 85 ml de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Junte todos eles, o resultado é uma massa fofa e não pegajosa. Se estiver pegajoso, adicione 1 a 2 colheres de sopa de farinha, mas não mais.

  • 500 gr de carne picada
  • 1 cebola picadinha
  • Pimenta moída
  • 50 gr de creme
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de sêmola / pão ralado
  • 2 cubos de caldo de osso (eu congelei em bolsas de gelo)

A carne picada, juntamente com a cebola picadinha e os cubos de sopa, colocam-se numa frigideira, ao lume brando, até mudar de cor e o líquido evaporar, depois deixam-se arrefecer enquanto preparamos a massa. Bata bem os 2 ovos com as natas, pare 2 colheres de sopa para untar por cima e coloque o resto sobre a carne, quando já estiver fria. Tempere a gosto, acabo de acrescentar pimenta a este milagre.

A massa divide-se em duas, esticam-se dois círculos, aos quais damos a forma de tabuleiro (fiz rodadas). Coloquei a primeira folha de massa, a colher de pão ralado / semolina depois a carne e no final novamente a massa. Unte com o resto do ovo batido com natas, polvilhe com sementes de gergelim, depois leve ao forno a 200, cerca de 30 minutos (fica dourado).

Para a diversão das meninas, fiz & # 8222tele & # 8221, como diz a menina.


Torta de carne irlandesa

Deite a farinha na batedeira, junte a manteiga aos cubos e bata até a manteiga incorporar-se à farinha e obter uma composição granulosa. Adicione a água e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Coloque a carne em uma tigela e acrescente os 2 ovos e vegetais, bem picados.

Tempere com sal e pimenta e misture.

Polvilhe a farinha no tabuleiro e coloque a massa sobre a mesa. Sove levemente até ficar bem elástico. Quando estiver pronto, leve à geladeira por 20 minutos.

Em seguida, corte 1/3 da massa e reserve.

O resto da massa é espalhado o mais fino possível e cortado com um pires, em discos de 10-15 cm de diâmetro, discos que são colocados em uma bandeja untada com óleo e forrada com papel manteiga. Espalhe a massa preservada e corte discos menores, do diâmetro de um copo.

Coloque uma colher de recheio sobre os discos da bandeja. Cubra a carne com discos menores. Enrole as bordas dos discos de fundo para que o recheio não saia durante o cozimento.

Cultive as tortas e unte com ovo batido.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse por cerca de 60 minutos.


Palavras pesquisadas "torta com carne"

Deixe a massa descongelar em temperatura ambiente. Colocamos a carne picada (comi porco e peru), em uma panela, no fogo.

O melhor e mais seguro método de armazenamento é o congelamento. Os vegetais Congeland têm a vantagem de poder prepará-los em pouco tempo

Ferva os ingredientes da carne acima, limpe a língua da pele branca, pique tudo finamente com uma faca e misture com as cebolas

Primeiro preparamos a massa: Misture 100 g de manteiga com 2 ovos, iogurte, sal, fermento em pó e farinha. Ele pode entrar

Coca: Na tigela com a farinha coloque um copo de água e azeite, sal e amasse bem até formar uma crosta elástica para espalhar. Pegue o bolo

Preparamos o recheio primeiro. Limpamos e cortamos os legumes, depois aquecemos em óleo bem quente (no fogão), até que penetrem bem. adicionar

Faça um xarope amarrado com vinagre e açúcar, acrescente os pimentões limpos de costelas e sementes, lave, corte em rodelas ou coloque no liquidificador,

Pique a cebola verde e frite levemente em óleo bem quente, por cerca de 1 minuto acrescente a carne picada, misture e deixe no fogo até que a carne mude

Aqueça a carne e a cebola, depois misture com sal, pimenta e o resto das especiarias. Depois que esfriar, adicione 2 ovos para ligar

Cortamos a carne e colocamos em uma tigela. Corte a cebola em rodelas e acrescente sobre a carne, assim como o alho descascado. Pimenta

A carne picada é frita com a cebola picadinha e a cenoura ralada durante 10 minutos. Adicione sal e pimenta

Numa frigideira, cozinhe a carne picada, a cebola bem picada, o pimentão picado e acrescente o alho no final. Mexa continuamente

Aqueça a carne e a cebola, depois misture com sal e pimenta. Coloque uma forma de torta na assadeira, em uma assadeira e, em seguida,

Primeiro preparamos a massa: Misture a manteiga com o iogurte, ovo, sal, fermento e farinha o quanto ela contiver, até obter uma massa para

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo, corte as cebolas em juliana e aqueça um pouco. isto

É uma comida muito saborosa, que pode ser servida tanto quente com salada de legumes quanto fria, como embalagem no trabalho, na escola

Sempre que você convida seus amigos para jantar ou o aniversário de um ente querido se aproxima e você fica sobrecarregado pelo estresse da preparação

Frite as rodelas de abobrinha e reserve. Refogue as cebolas, acrescente a carne, depois os temperos e o caldo. A gente frita tudo

Outro dia preparei umas tortas recheadas com mistura de carne como faço com alho, com alho.

Misture a farinha peneirada com o fermento. O resto é batido: ovos, óleo, sal, iogurte. Adicione a farinha e

O fígado é lavado, cortado em cubos maiores que são colocados em uma tigela com água fria e queimados. É espumado de vez em quando e às vezes

Lave os vegetais e corte-os em cubos. Lave o peito de frango, que será cortado em pedaços pequenos. Coloque a panela no fogão com

Congelar frutas é a mais segura e saudável de todas as conservas. Os figos são lavados

Ferva o peito de frango em água com sal, pique a cebola e o alho e frite no azeite. Quando dourar, acrescente

Eu coloquei meus olhos nesta receita quando a descobri com a Cristina e continuei aderindo a ela por cerca de um mês. De alguma forma, ainda não havia oportunidade,


Como rechear a torta com carne picada e folhas finas

Derreti a manteiga em fogo baixo e deixei esfriar.

Meu pacote de folhas pesava 400 ge continha 15 folhas finas. Resolvi fazer 5 rolos de 3 folhas cada. A coisa é simples: peguei a primeira folha e polvilhei levemente com manteiga derretida (com pincel), coloquei em cima a segunda folha que polvilhei com manteiga e depois a terceira que não untei. É importante que as folhas sejam untadas com óleo para que não grudem no cozimento e vire uma espécie de folha de lasanha. Não coloque muita manteiga porque a carne também é gorda!

A folha onde é colocado o recheio NUNCA é untada porque é inútil: o recheio tem a sua própria gordura. Eu dividi os 5 recheios de carne picada recheada com cebola em 5 e coloquei 1/5 deles sobre as primeiras 3 camadas. Você pode ver na foto que formei uma tira de carne na borda das folhas e depois enrolei tudo com força.

Escolhi uma bandeja redonda de 30 cm de diâmetro que untei levemente com manteiga derretida. Coloquei o primeiro rolo nele, começando da borda para o centro. Continuei da mesma forma com os outros 4 rolos e quase enchi a bandeja com eles. Fiquei com um espaço central perfeito para uma tigela de iogurte, queijo ou creme (que estará frio quando servido). Se você não tiver essa bandeja, coloque os rolos lado a lado em uma bandeja retangular de aprox. 35 x 25 cm.

Configurei o forno para 180 C com ventilação (aquecer + baixar) e o estágio médio para gás. Com o resto da manteiga derretida untei a superfície da torta e polvilhei com um pouco de cominho (opcional, mas recomendado). O cominho, além de ótimo aroma, é um bom digestivo.

Asse a torta com carne picada e cebola endurecida

Assei esta torta de carne por 35-40 minutos a 180 C (primeiro estágio). Nesse ínterim, preparei a "poça" para ser despejada sobre a torta quente. De propósito, misturei as natas com os ovos crus e um pouco de leite frio. Temperei com sal e pimenta.


Torta de carne irlandesa

Deite a farinha na batedeira, junte a manteiga aos cubos e bata até a manteiga incorporar-se à farinha e obter uma composição granulosa. Adicione a água e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Coloque a carne em uma tigela e acrescente os 2 ovos e vegetais, bem picados.

Tempere com sal e pimenta e misture.

Polvilhe a farinha no tabuleiro e coloque a massa sobre a mesa. Sove levemente até ficar bem elástico. Quando estiver pronto, leve à geladeira por 20 minutos.

Em seguida, corte 1/3 da massa e reserve.

O resto da massa é espalhado o mais fino possível e cortado com um pires, em discos de 10-15 cm de diâmetro, discos que são colocados em uma bandeja untada com óleo e forrada com papel manteiga. Espalhe a massa preservada e corte discos menores, do diâmetro de um copo.

Coloque uma colher de recheio sobre os discos da bandeja. Cubra a carne com discos menores. Enrole as bordas dos discos de fundo para que o recheio não saia durante o cozimento.

Cultive as tortas e unte com ovo batido.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse por cerca de 60 minutos.


Torta de carne

Acho que não sou o único que acha que às vezes a gente passa entre os mesmos pratos, deixando algumas receitas para juntar pó.

Há algumas noites, uma simpática mãe me pediu a receita da torta de carne, que eu havia postado antes, no grupo de autodiversificação. No momento que refrescou minha memória, fiquei um bom tempo sem fazer essa torta, mesmo que as meninas fossem loucas por ela. Então, ontem à noite, depois do trabalho e depois que ele tomou Bocănilă, ele pegou o pedaço de chá e eu comecei a trabalhar. É feito com muita rapidez e facilidade, e não estou mais falando em sabor.

  • 250 gr de farinha
  • 100 ml de leite / água morna
  • 85 ml de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Junte todos eles, o resultado é uma massa fofa e não pegajosa. Se estiver pegajoso, adicione 1 a 2 colheres de sopa de farinha, mas não mais.

  • 500 gr de carne picada
  • 1 cebola picadinha
  • Pimenta moída
  • 50 gr de creme
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de sêmola / pão ralado
  • 2 cubos de caldo de osso (eu congelei em bolsas de gelo)

A carne picada, juntamente com a cebola picadinha e os cubos de sopa, colocam-se numa frigideira, ao lume brando, até mudar de cor e o líquido evaporar, depois deixam-se arrefecer enquanto preparamos a massa. Bata bem os 2 ovos com as natas, pare 2 colheres de sopa para untar por cima e coloque o restante sobre a carne, quando já esfriar. Tempere a gosto, acabo de acrescentar pimenta a este milagre.

A massa divide-se em duas, esticam-se dois círculos, aos quais damos a forma de tabuleiro (fiz rodadas). Coloquei a primeira folha de massa, a colher de pão ralado / semolina depois a carne e no final novamente a massa. Unte com o resto do ovo batido com natas, polvilhe com sementes de gergelim, depois leve ao forno a 200, cerca de 30 minutos (fica dourado).

Para a diversão das meninas, fiz & # 8222tele & # 8221, como diz a menina.


Palavras pesquisadas "torta com carne"

Deixe a massa descongelar em temperatura ambiente. Colocamos a carne picada (comi porco e peru), em uma panela, no fogo.

O melhor e mais seguro método de armazenamento é o congelamento. Os vegetais Congeland têm a vantagem de poder prepará-los em pouco tempo

Ferva os ingredientes da carne acima, limpe a língua da pele branca, pique tudo finamente com uma faca e misture com as cebolas

Coca: Na tigela com a farinha coloque um copo de água e azeite, sal e amasse bem até formar uma crosta elástica para espalhar. Pegue o bolo

Primeiro preparamos a massa: Misture 100 g de manteiga com 2 ovos, iogurte, sal, fermento em pó e farinha. Ele pode entrar

Faça um xarope amarrado com vinagre e açúcar, acrescente os pimentões limpos de costelas e sementes, lave, corte em rodelas ou coloque no liquidificador,

Preparamos o recheio primeiro. Limpamos e cortamos os legumes, depois aquecemos em óleo bem quente (no fogão), até que penetrem bem. adicionar

Pique a cebola verde e frite levemente em óleo bem quente, por cerca de 1 minuto acrescente a carne picada, misture e deixe no fogo até que a carne mude

Aqueça a carne e a cebola, depois misture com sal, pimenta e o resto das especiarias. Depois que esfriar, adicione 2 ovos para ligar

Cortamos a carne e colocamos em uma tigela. Corte a cebola em rodelas e acrescente sobre a carne, assim como o alho descascado. Pimenta

A carne picada é frita com a cebola picadinha e a cenoura ralada durante 10 minutos. Adicione sal e pimenta

Numa frigideira, cozinhe a carne picada, a cebola bem picada, o pimentão picado e acrescente o alho no final. Mexa continuamente

Aqueça a carne e a cebola, depois misture com sal e pimenta. Coloque uma forma de torta na assadeira, em uma assadeira e, em seguida,

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo, corte as cebolas em juliana e aqueça um pouco. isto

É uma comida muito saborosa, que pode ser servida tanto quente com salada de legumes quanto fria, como embalagem no trabalho, na escola

Primeiro preparamos a massa: Misture a manteiga com o iogurte, ovo, sal, fermento e farinha o quanto ela contiver, até obter uma massa para

Frite as rodelas de abobrinha e reserve. Refogue as cebolas, acrescente a carne, depois os temperos e o caldo. A gente frita tudo

Sempre que você convida seus amigos para jantar ou o aniversário de um ente querido se aproxima e você fica sobrecarregado pelo estresse da preparação

Outro dia preparei umas tortas recheadas com mistura de carne como faço com alho, com alho.

Misture a farinha peneirada com o fermento. O resto é batido: ovos, óleo, sal, iogurte. Adicione a farinha e

O fígado é lavado, cortado em cubos maiores que são colocados em uma tigela com água fria e queimados. É espumado de vez em quando e às vezes

Congelar frutas é a mais segura e saudável de todas as conservas. Os figos são lavados

Lave os vegetais e corte-os em cubos. Lave o peito de frango, que será cortado em pedaços pequenos. Coloque a panela no fogão com

Ferva o peito de frango em água com sal, pique a cebola e o alho e frite no azeite. Quando dourar, acrescente

Eu coloquei meus olhos nesta receita quando a descobri com a Cristina e continuei aderindo a ela por cerca de um mês. De alguma forma, ainda não havia oportunidade,


Torta de Carne - Receitas

TORTA DE FLOR COM CARNE PICADA

Torta de carne em forma de flor & # 8230
Saboroso, delicioso, uma delícia.
Cubra com leite incrivelmente fofo
Você dificilmente pode cozinhar algo mais saboroso!

  • 500 gr de farinha
  • 250 ml de leite morno
  • 1 saqueta de fermento seco
  • 100 ml de água mineral
  • 50 ml de azeite
  • uma pitada de sal
  • 400 gr de carne picada
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 cebola
  • 1 salsa link
  • 1 ou
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres de sopa de caldo
  • 50 ml de vinho tinto
  • sal pimenta

PLANO DE TRABALHO torta de flores

  1. misture a farinha com o ovo e amasse. Acrescentamos, por sua vez, o leite morno no qual "dissolvemos" fermento & # 8211, água mineral, óleo e pó de sal. Amasse até obter um levouque deixamos aquecido até dobrar de volume (40-50 minutos).
  2. Prepare o recheio: aqueça a cebola com uma pitada de sal Adicione a carne e deixe até que mude de cor, em seguida, adicione pimenta picada bom e vinho Deixe no fogo por mais 2 minutos e depois adicione pasta de tomate. Deixe no fogo por mais alguns minutos Adicione a salsa picada e deixe esfriar. Quando esfriar, adicione o ovo e a clara de ovo
    Nos dividimos em dois massa levantada. Esticamos cada metade do diâmetro da bandeja que usamos (usamos a bandeja com diâmetro de 29 cm)
  3. Coloque a primeira assadeira na bandeja coberta com papel manteiga, em seguida, adicione a carne como na imagem abaixo
  4. Cubra com a outra folha, pressione no centro com uma tigela e cole bem as bordas
  5. Nós cortamos a borda torta em seguida, vire cada lado para cima com o recheio
  6. Unte a torta com a gema de ovo misturada com uma colher de chá de leite
  7. Deixe no forno quente (a 170 graus) por cerca de 45 minutos, até que a torta de flores esteja dourada
  8. bom apetite!