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Milhos com queijo e queijo

Milhos com queijo e queijo


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Dissolva o fermento em um pouco de água morna, acrescente o açúcar e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até dobrar de volume, coloque a farinha em uma tigela e faça um furo no meio. Adicione o azeite, o sal, o resto da água quente e o fermento aumentado. Sove até obter uma massa elástica. Deixe descansar por alguns minutos, depois espalhe a massa em uma folha fina. Enquanto isso, prepare o recheio. Misture a queijo com o creme de leite até ficar homogêneo.

Corte os quadrados da massa com um lado de cerca de 10 cm. Coloque uma colher de chá de queijo em um dos cantos. Una os dois cantos laterais em cima e enrole. Deixe crescer por 10-15 minutos, unte os croissants com ovo batido e polvilhe com queijo ralado, sementes de papoula, sementes de gergelim, etc. Asse em fogo baixo até dourar bem por cima.



Cozinhe com gosto

Tradicionais e muito saborosos, os pretzels estão entre os petiscos ou aperitivos romenos mais queridos, sejam eles pretzels escaldados, fofos ou tenros, pretzels com cominho ou raiz-forte. Sei da existência de uma espécie de pretzels duros, mas eles também têm seus leques, mesmo que me pareçam inadmissíveis para secar e de alguma forma endurecidos. A receita de pretzels que proponho a vocês hoje é muito, muito fácil de fazer, os pretzels saem macios, quebradiços e apenas o suficiente, saborosos e ótimos e ao lado de um copo de boa cerveja. Tenho certeza que vocês vão gostar e que muitos de vocês vão experimentar a receita do pretzel, mas antes de começarmos o trabalho quero dizer uma coisa: as Olimpíadas estão começando e essa receita de lanche A boa mordidela na frente da TV é o primeiro de uma série que pretendo dedicar a este evento. Que a equipe de ginástica romena, a equipe de esgrima, a equipe de natação, a equipe de atletismo, a equipe de remo e todos os atletas romenos qualificados para as Olimpíadas estejam felizes e nos façam muito, muito felizes, que estamos nos preparando para Nós os seguimos!

Tempo de preparação: 00h45
Tempo de cozimento: 00h15
Tempo total: 01:00 horas
Quantidade de porções: 3 bandejas
Grau de dificuldade: fácil

250 gramas de manteiga 125 gramas de telemea ralado (não deve ser muito seco) 125 gramas de queijo cottage (soro de leite bem espremido) 250-275 gramas de farinha 1 colher de chá de sal ralado (somente se o telemeaua não for muito salgado, caso em que nenhum sal adicional é adicionado) 1 ovo batido por cerca de 50 gramas de queijo ralado em um ralador fino para. polvilhado (também pode ser polvilhado com gergelim, cominho, sementes de papoula, etc.), além de farinha para borrifou o plano de trabalho

1. Manteiga, queijo cottage, telemeau ralado e sal (se usado) são colocados em uma tigela adequada para mixer (foto 1).

2. Misture os ingredientes mencionados até formar um creme (foto 2).

3. Adicione a farinha (figura 3- dependendo da qualidade da farinha, pode ser necessária 1 colher de sopa extra de farinha).

4. Sove rapidamente, independentemente de amassar mecanicamente ou manualmente, apenas o suficiente para unir a massa (figura 4).

5. A massa é apresentada em forma de bola e envolvida em papel alumínio (figura 5). Leve a massa à geladeira por pelo menos meia hora, de preferência 2-3 horas.

Depois de decorrido o tempo de descanso, o forno é ligado e regulado para 190 graus Celsius.

A massa é dividida em 2 porções iguais, uma das quais é embrulhada em papel alumínio e colocada na geladeira, a outra é espalhada com o rolo na superfície de trabalho bem polvilhada com farinha até uma espessura de 4-5 mm. É cortado com um formato especial para pretzels (se não tiver formato, pode dar um aspecto diferente, por exemplo salgado).

Os detritos que caem do corte são reunidos, esticados novamente na folha e cortados, resultando em outros pretzels.

Os pretzels formados são colocados em uma bandeja com papel manteiga, untados com ovo batido e polvilhados com queijo ralado em um ralador fino. Asse no forno pré-aquecido a 190 graus por 12 minutos, até que os pretzels dourem (não deixe queimar).

Deixa esfriar depois é comido & # 8230 hm, com um pouco de apetite demais, porque são exatamente como as sementes, você pega uma e é como se você ainda pegasse :))!

Das quantidades acima, saem 3 bandejas de pretzel de aproximadamente 7 & # 2154 cm., Como se insuficientes para o gosto dos provadores.


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3 comentários:

Bom rolo Miha, super farinha :)

"Bolo de queijo com queijo e presunto" parece uma loucura. Nunca fiz e farei isso em breve! Obrigado obrigado por receita.
xo


Blog da Raluca


INGREDIENTE:
120 gr de farinha mista
1 ponta de faca de fermento
1 pitada de sal
2 ovos
50 ml de óleo & # 8211 3 colheres de sopa
100 ml de leite
150 gr (coloquei 80 g de queijo de vaca Telemea e 70 gr de queijo ralado)

MDP:
Misture com a batedeira em uma tigela todos os ingredientes líquidos - ovos, óleo, leite e, em seguida, adicione o queijo e o queijo.
Deixe a batedeira de lado e continue com a colher de pau
Passe a farinha sobre a composição misturada e incorpore com cuidado, até que absorva o líquido


Coloque tudo em forma de muffins untados com manteiga e polvilhados com farinha ou embrulhados em papel especial. Polvilhe gergelim ou queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido, em média - 15-20 minutos


Saíram 7 muffins, muito bons, mesmo no dia seguinte, quando esquentei no micro-ondas, parecem fornetti de queijo. Também vou experimentar uma rodada de muffins com queijo e queijo na minha nova mini bandeja de muffins.

10 comentários:

Seus muffins estão ótimos.
Eu continuo crescendo :)

obrigado, estou me esforçando: tenho cozinhado com mais frequência ultimamente, mas ainda não tenho tempo para postar as receitas

Eu sei o que é não ter tempo. Eu entendo você perfeitamente!
Também fiz um blog e nem sempre posso postar as receitas.
A propósito, adicionei o link do seu blog para mim. Diga-me se você tem algo contra isso.

claro que não tenho nada contra: P

Vamos trocar links. O que você acha que arrisca?

claro, que tipo de links? de blogs? : P

Sim, estávamos falando sobre blogs.
Obrigado!

A propósito, a próxima receita da lista é frango Shichuan. Talvez eu execute esta noite. se eu tiver tempo!
:)

veja, se de alguma forma você quer que esteja bom no dia seguinte, colocar muito, muito pouco amido, ou não, no dia seguinte parece um aspecto nauseante se você perder mais. Por experiência. bleah: P

Obrigado pela ponte.
Também não gosto da comida do dia seguinte, quando se adiciona amido ou farinha, porque tenho a sensação de que comeria uma espécie de almôndega.

Eu concordo. Eu geralmente cozinho 2-3 porções, ou seja, para 2 pessoas, tudo fica melhor quando está fresco


Batatas gratinadas com queijo e queijo 6 porções

A BunBun é uma empresa de catering com mais de 11 anos de experiência no mercado de catering em Bucareste. Trabalhando conosco, você descobrirá como é fácil fazer seu trabalho. Veja nosso cardápio e peça comida online. Garantimos que estaremos exatamente onde você deseja, você receberá alimentos frescos e saudáveis, bem como serviços de qualidade superior a um preço decente.

Estamos constantemente estudando as tendências da gastronomia moderna, a fim de criar novos pratos a cada dia. Os nossos clientes pedem-nos as receitas dos pratos, o que é o maior elogio a uma equipa de chefs. Estamos interessados ​​na opinião dos nossos clientes, por isso se ainda não encontrou os pratos pretendidos no nosso menu, não hesite em nos contactar e teremos em consideração as suas sugestões!

Termos e Condições de Uso e com a Política de Proteção de Dados Pessoais

POLÍTICA DE PRIVACIDADE DE DADOS PESSOAIS

1. Quando se aplica?
2. Qual é o objetivo desta política?
3. O que são dados pessoais?
4. Com que finalidade os recolhemos?

OBJETIVOS CONTRATUAIS
Finalidades FUNCIONAIS
Propósitos de MARKETING
5. Como os coletamos?
6. Que direitos você tem?

O direito de acesso
O direito de modificar e deletar
O direito de restringir o processamento
O direito à portabilidade de dados (exportação)
O direito de não estar sujeito a uma ação automática
O direito de registrar uma reclamação
7. A quem divulgamos os dados?
8. Como garantimos a segurança dos dados?
9. Quais são os períodos de armazenamento?
10. Como lidamos com os pedidos juvenis?
11. O que fazemos em caso de incidentes de segurança?
12. Que registros mantemos?


1. Quando se aplica?
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Você pode gerenciar o seu consentimento para os fins para os quais os dados pessoais serão utilizados, enviando um e-mail para o endereço [email protected], você pode nos escrever em bd. Alexandru Ioan Cuza, no.39, setor 1, Bucareste.
Esta política é válida a partir de 25/05/2018

2. Qual é o propósito?
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A política de privacidade ajuda você a entender quais dados pessoais coletamos sobre você, como usamos seus dados pessoais e quais opções você tem para usá-los.
Estamos empenhados em manter a exatidão, confidencialidade e segurança dos seus dados pessoais. Para estar de acordo com as alterações legislativas e / ou com as realidades práticas que enfrentam, reservamo-nos o direito de ajustar esta política a qualquer momento, sendo as alterações obrigatórias a partir do momento da sua publicação no site.

3. O que são dados pessoais?
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4. Com que finalidade os recolhemos?
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Dados CONTRATUAIS (obrigatórios) - para o início do processo de contratação e para o desenvolvimento efetivo da relação comercial.
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Podemos divulgar suas informações pessoais sem dar a você a oportunidade de cancelar o uso de processadores de terceiros (empresas de courier, processadores de pagamento online, etc.) para realizar serviços em nosso nome e de acordo com nossas instruções.
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Oferecemos aos visitantes do site e clientes que fornecem dados pessoais os meios para escolher como usamos esses dados. O consentimento para o tratamento de dados pessoais pode ser solicitado no momento da criação de uma conta, no lançamento de uma encomenda (com ou sem conta), no lançamento de um formulário, bem como para qualquer outro fim que implique o consentimento, acedendo a um painel de controlo geral ( cumulativa ou individualmente, em cada categoria de dados ou finalidade individual) ou de outra forma técnica, criada para esse fim.
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6. Que direitos você tem?
Fazemos todos os esforços para garantir seus direitos, de acordo com a legislação aplicável.
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Podemos limitar ou negar o acesso aos dados pessoais se os esforços ou custos de fornecer acesso forem desproporcionais aos riscos à sua privacidade ou se os direitos de terceiros forem violados. Outras razões para recusar ou restringir o acesso podem incluir restrições impostas pela lei aplicável ou outras questões justificadas semelhantes.
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Tomamos medidas razoáveis ​​para garantir que os dados pessoais que processamos sejam viáveis ​​para o uso desejado e exatos, completos e atuais. Nesse sentido, contamos com você para atualizar e corrigir dados pessoais na medida necessária para os fins para os quais foram coletados ou posteriormente autorizados por você.
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Você tem o direito de não estar sujeito a uma decisão automática individual.
Tem o direito de apresentar queixa à Autoridade Nacional de Supervisão do Processamento de Dados Pessoais (A.N.S.P.D.C.P.), bem como de dirigir-se ao tribunal, de acordo com as disposições legais em vigor.

7. A quem divulgamos seus dados e para onde os transferimos?
Colaboramos com empresas de courier, processadores de pagamentos eletrônicos autorizados e empresas na área de internet: Google, Facebook, etc. - no entanto, para uma melhor experiência com o nosso site.
Podemos compartilhar seus dados pessoais com prestadores de serviços contratados para processar e entregar pedidos (como processadores de pagamento, prestadores de serviços de correio, etc.), a fim de melhorar a experiência de uso da loja online (por exemplo, Google Analytics, etc.) ou oferecendo serviços na área de marketing, publicidade e publicidade (Google, Facebook, Mailchimp, etc.), bem como para outros fins: serviços de contabilidade, direito, consultoria, afiliados, parceiros de negócios, etc. A divulgação de dados é feita com base no fato de que os serviços necessários para a condução de nossos negócios não podem ser prestados por nós. Esforçamo-nos para que estes tenham um compromisso de confidencialidade, que garanta que estes dados sejam mantidos em segurança e que o fornecimento desses dados pessoais seja feito de acordo com a legislação aplicável. Se nossos provedores de serviços de hospedagem, boletins informativos ou outros serviços semelhantes forem transferidos para fora do Espaço Econômico Europeu (EEE), serão feitos esforços para garantir medidas de proteção adequadas.
Podemos divulgar seus dados pessoais, seja por meio de requisitos legais, processos legais, litígios e / ou solicitações de autoridades públicas e governamentais dentro ou fora do seu país de residência. Também podemos divulgar informações pessoais sobre você se determinarmos que a divulgação é razoavelmente necessária para garantir o cumprimento de nossos termos e condições ou para proteger nossas operações ou usuários. Informações relevantes também podem ser encontradas nos anúncios sobre as atividades específicas de processamento de dados.
Também podemos transferir dados pessoais no caso de uma auditoria, ou no caso de venda ou transferência total ou parcial de nosso negócio ou ativos (incluindo no caso de uma fusão, aquisição, joint venture, reorganização, dissolução ou liquidação) .

8. Como garantimos a segurança dos dados?
A segurança dos seus dados é importante para nós. Fazemos todos os esforços para isso.
Tomamos medidas razoáveis ​​e apropriadas para proteger os dados pessoais contra perda, uso indevido e acesso não autorizado, divulgação, modificação e destruição, levando em consideração sua natureza. Tomamos todas as medidas internas para identificar e garantir a segurança da informação, sendo as medidas verificadas regularmente e adaptadas ao estado da arte. Nossa empresa usa provedores de serviços relacionados com notoriedade no mercado (por exemplo, serviços de hospedagem, serviços de desenvolvimento de software, soluções de marketing, etc.) para atingir esse objetivo.

9. Qual é o período de armazenamento?
Guardamos as informações de acordo com as especificações legais e desde que você concorde.
O armazenamento dos dados pessoais é efectuado pelos períodos de tempo especificados pela legislação em vigor, de forma a manter registos relativos às actividades desenvolvidas, a salvaguardar os direitos em juízo e exercer outros direitos nos termos da lei e dos contratos celebrados, cumprindo quaisquer requisitos de arquivo, de acordo com as disposições legais. Os dados pessoais necessários aos beneficiários das funcionalidades do nosso site e das atividades promocionais são armazenados por tempo indeterminado, até ao cancelamento da sua conta.

10. Como lidamos com os pedidos juvenis?
NÃO prestamos serviços e NÃO entregamos mercadorias a menores, exceto nos casos expressos previstos na lei.
A nossa empresa NÃO prossegue nas suas actividades de processamento de dados, o tratamento de dados pessoais de menores, menores de 16 anos. Não realizamos atividades de marketing promocional diretamente para menores.
Qualquer pessoa que nos forneça dados pessoais garante que é maior de idade, respetivamente, tem plena capacidade para se exercitar. Se, no entanto, houver um processamento de dados pessoais para uma pessoa que não seja um adulto, interromperemos o processamento desses dados assim que você tomar conhecimento desse fato.
Qualquer tratamento de dados pessoais de menores é efectuado de acordo com os requisitos legais e em casos estritamente determinados. Os menores de 14 anos podem adquirir serviços, solicitar e receber comunicações da nossa empresa apenas com o consentimento do seu representante legal ou tutor, nos termos da legislação.

11. O que fazemos em caso de incidentes de segurança?
Informar você e as autoridades é o primeiro passo. Reparar a situação é nossa prioridade.
Em caso de violação de dados pessoais, notificaremos as autoridades competentes para proteção de dados no prazo de 72 horas, dependendo do grau de risco para o cliente ou para o visitante do site. Os clientes afetados ou visitantes do site também serão notificados sobre a violação.
Tomaremos todas as medidas necessárias para remediar as situações surgidas, a fim de proteger seus direitos.

12. Quais registros são mantidos?
Mantemos registros para demonstrar conformidade com os requisitos desta política.
Manteremos registros relevantes sobre:
a. a finalidade de processar dados pessoais
b. as categorias de titulares de dados e de dados pessoais processados
e. sempre que possível, os períodos de retenção esperados para diferentes categorias de dados pessoais
f. uma descrição geral das medidas de segurança usadas para proteger os dados pessoais
g. exercer os direitos que você tem.

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5. Returnare produselor
Acceptarea returului produselor depinde de indeplinirea urmatoarelor conditii si/sau incadrarea in anumite categorii :
a) produsele din categoria bacanie, si bauturile, trebuie sa aiba ambalajele de origine intacte (ambalaj primar, secundar/supra-ambalaj), sa nu fie devidate si se pot returna in maximum 48h de la data achizitionarii produsului
b) nu se accepta returnarea si nu se ramburseaza :


Saleuri cu branza si cascaval

Saleurile cu branza si cascaval pot fi servite drept antreuri simple pentru a intretine atmosfera inaintea felurilor principale de mancare. Saleurile presarate cu cascaval, ingredient care va fi senzatia preparatului nostru. Simple, insa delicioase, saleurile cu branza si cascaval reprezinta desertul clasic pe care cu siguranta il vei adora!

Comenzile efectuate pana la ora 17:00 se livreaza in ziua urmatoare.

Suspendam livrarile la domiciliu, comenzile vor fi doar cu ridicare din magazin.

Torturile pentru copii sunt pictate manual si pot fi personalizate cu orice fel de desene. Preturile pot varia, in functie de dimensiuni si de complexitatea desenului.

Produse recomandate

In perioada 28 aprilie - 6 mai,
nu se preiau comenzi.

Va multumim pentru intelegere!

Armonia Campia Libertatii

Adresa: Str Campia Libertatii , nr. 46 , bl. 52 , parter , sector 3, Bucuresti Telefon: 021.324.40.20 / 0722.616.180

Prima oara am comandat de la Cofetaria Armonia un tort pentru copii special pentru ziua fetitei mele. Am auzit de faptul ca aici voi gasi cele mai delicioase dulciuri, cofetarii Armonia creand adevarate opere de arta. Zis si facut! Am comandat delicosul tort pentru copii care nu numai ca a avut un gust exclusiv, ci m-­a impresionat si prin designul inedit pe care echipa Armonia l­-a creat cu mare interes. Fetita mea si invitatii sai au degustat un desert special, care in final, a devenit personajul principal al petrecerii!


Bucatariamirelei

Aluat:
700 gr faina cernuta
350 apa minerala calduta
100 ml ulei
40 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingura sare
Se framanta aluatul si se lasa la loc cald 1 h.
Pentru uns aluatul:
250 crema de branza
100 gr untura(sau unt 80%grasime)
3 linguri faina
Se amesteca ingredientele la temperatura camerei obtinand o crema ,si se imparte in trei parti.
Pentru ornat:1 ou +2 linguri lapte
100 gr cascaval
seminte de chimen
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul se imparte in trei parti(asta ca sa fie mai usor de lucrat cu el)se intinde fiecare bucata se unge cu o parte din crema obtinuta (aveti griga sa impartiti si prima parte in trei sa ajunga pentru fiecare parte de aluat),dupa ce sunt toate unse ,fiecare se impatura in patru si se dau la rece 20 minute,operatiunea se repeta de inca doua ori cu interval de timp de 20".Dupa timpul expirat se intinde fiecare bucata de aluat in grosime de 07 mm se unge cu ou,se cresteaza,apoi se razuieste cascaval,se presara seminte de chimen,se taie patratele(sau rotunde) si se coace pana sunt rumenite.Garantez ca sunt delicioase.

9 comments:

Mmmm. parca le simt mirosul!
. trebuie incercate!Am luat reteta!Te pup!

ahh ce bunatati am gasit aici! M-ai nimerit la fix cu ele pentru ca imi plac aluaturile asarate. Servesc si eu una ) Pup

Bune si pufoase pogacelele astea! Trebuie sa incerc si eu reteta!

bune, bune pogacelele cu branza! cand incepi sa mananci nu te ami saturi.

merg sa cumpar ingredintele necesare si ma apuc :)iti scriu dupa cum au iesit, multumesc

Sa ai spor la treaba.
Sarbatori fericite.

Paste fericit imediat le postez pe facebook
mai dureaza vreo 40 de minute


Cornuri cu branza si cascaval - Rețete

Sunt niste cornuri pufoase, formate din doua foi suprapuse, una alba si una in care se pune cacao, umplute cu marmelada de portocale sau gem de prune cu nuci prajite, cufundate apoi intr-un sirop dulce cu aroma de vanilie. Foarte bune si destul de ieftine, pot fi luate in pachetel la scoala, asta daca doriti sa inlocuiti cornul cu ciocolata din comert, la care ravnesc mereu cei mici. Aluatul nu contine oua, iar laptele poate fi inlocuit cu apa minerala. Din cantitatile de mai jos, obtineti 32 de cornuri medii.
La reteta de baza pe care am gasit-o pe blogul Isabelei, am mai adaugat putin zahar si inca o lingura de cacao. Am fost foarte multumita de rezultat (iar cornurile au disparut foarte repede. ).

Ingrediente aluat:
500 ml lapte sau apa minerala,
10 linguri zahar,
1 lingurita sare,
2 linguri drojdie uscata,
170 ml ulei,
3 linguri cacao,
esenta de vanilie,
800 - 900 g faina.
Umplutura:
cateva linguri marmelada de portocale si gem de prune,
cateva bucati de nuci prajite.
Siropul:
250 g zahar,
100 ml apa,
esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Se amesteca drojdia cu o lingura de faina, o lingurita de zahar si putin lapte cald (sau apa calda, daca nu folositi lapte). Se lasa sa creasca 5 - 10 minute la cald. Se cern 100 g faina intr-un vas incapator, se adauga drojdia, laptele caldut, zaharul, sarea si vanilia si se amesteca bine. Se adauga restul de faina pana la 800 g. Se adauga si 100 ml ulei, treptat si se amesteca bine, pana se obtine un aluat foarte moale si elastic, care se desprinde de pe vas.



Comentários:

  1. Kuno

    Maravilha, uma peça muito boa

  2. Jugrel

    maybe I'll just shut up

  3. Avrey

    Apenas aula! Eu nem esperava isso. Eu pensei que seria pior ...

  4. Olaf

    É uma pena que eu não possa falar agora - estou correndo para o trabalho. Eu serei libertado - definitivamente vou falar o que penso.

  5. Ahote

    a mensagem relevante :)

  6. Gardalmaran

    Sério.



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